Cervejaria Prisma
Não conhecíamos e vimos algumas postagens em redes sociais que teriam um evento, e lá fomos nós.
Num sábado de calor, chegamos bem cedo, logo 12h.
Não sabíamos onde era, mas chegamos fácil. Na entrada, um portão de casa aberto e uma tímida placa indica que é ali mesmo. Subimos (e que subida!!) de carro, porém, ao chegar lá, nos informaram que o estacionamento é pequeno, só para deficientes e fornecedores.
Ok, deixamos o carro na rua estreita de terra.
O lugar estava vazio, mas muito aconchegante, com tambores como mesas, guarda-sol, além de almofadas espalhadas na grama com vista para a mata. Fomos super bem atendidos!!
É possível ver onde as cervejas são preparadas numa pequena sala no inferior de uma primeira edificação logo na chegada.
Nos disseram que pelo tamanho, fazem eventos uma vez por mês e sempre com tipos de cervejas diferentes.
Entre as duas casas, fica uma kombi estilizada com 4 torneiras de chopp. Compra-se as fichas antes e depois pede o chopp.
O chato é por ser em copos de plástico, mas ok.
Quando fomos, as opções eram: blonda (american blonde ale), frambo (sour com framboesa), bitter (best bitter) e flava (session IPA). O valor médio é de R$ 11.
Para comer, tinham algumas porções com salsichas, e joelho de porco. Pedimos com salsichas, R$ 30, como queríamos só um petisco, ok, mas achamos pequena pelo valor.
Vale a pena conhecer, o lugar é demais!! Fique atento às datas dos eventos pelas redes sociais…
Estrada dos Jacarandás, 333, Figueira Branca – Campo Limpo Paulista/ SP
Horário de funcionamento: conforme agenda de eventos
www.cervejariaprisma.com
Se o horário já era restrito com eventos uma vez por mês, imagina na pandemia… Mas claro que passar lá para pegar um growler e levar pra casa tá liberado. Mas ir até lá e pegar só 1 não rolou. Pegamos um de cada disponível!! Frambo (sour com framboesa, 4,2%, 4 IBU), R$ 25 blanka citrono (american wheat com laranja e especiarias, 5,4%, 16 IBU), R$ 25, blonda (american blonde ale, 4,6%, 18 IBU), R$ 25, flava (session IPA, 4,9% ABV, 45 IBU), R$ 25, kafeino (american amber ale com café e cacau, 6,5% ABV, 25 IBU), R$ 25. Achamos a blanka muito leve em comparação com outras do mesmo estilo que já bebemos. O destaque foi para a flava.
